barberatokyo

sabato 2 maggio 2015

Vivere

Apri la tua mano
E sazi il desiderio di ogni vivente
(Salmo 145:16)

Vivere by Zzouro  Inedito  © 1998  -all rights reserved-

martedì 28 aprile 2015

Dessert perfetto

Mmmmmmm… 


dose per 4 bicchieri
...
65 g farina di riso
1/2 lt  latte di riso
stevia per dolcificare
un pizzico di vaniglia
scorza di limone grattugiata
fragole per la farcitura

giovedì 2 aprile 2015

Aprile, dolce dormire


Il gatto tigrato
di nome Asso
 sul tappeto rigato
dorme come un sasso
   … ronf ronf  ronf

giovedì 26 marzo 2015

L'anello del Re



L'anello del re
- fa# - la
esprime la sua grande personalità
per Giove!
...
Morbida ambizione
e dolce ispirazione…





farina di riso e farina 2
nettare di agave
vaniglia
olio di mais
latte di riso
...

domenica 22 marzo 2015

e le foglie delle rape mica si buttano...


la torta salata della domenica con:

foglie di rapa in abbondanza
 2 piccole rape avanzate
1/2 cipolla di tropea
1 patata 
100 gr di panna vegetale
sale, pepe e olio evo
...
 per la pasta brisè
 200 gr di farina
    50 gr. di olio evo
70 gr di acqua
  sale


Dies violae

La ghiandaia sognatrice
salta allegra
 tra i fiori di violetta
ai piedi d'una grande quercia
cova il suo tesoro.

Ucronia

Dormiente 
 su un cuscino fiorito
di minuta alba
sogna di trovare una ghianda
sotto una saggia farnia.

mercoledì 18 marzo 2015

bye bye Inverno


Borsh Zuppa - Bye Bye Inverno

2 rape fresche
2 patate medie
mezza piccola verza
4 pomodoro piccadilly
2 spicchi d'aglio
1 carota
1 cipolla
succo di mezzo limone
olio  evo
brodo vegetale
sale
panna vegetale
barba di finocchio
...

per il procedimento ho guardato qui

lunedì 9 marzo 2015