barberatokyo

martedì 17 gennaio 2012

Fare un ㊽






Per un Mini Cake ㊽

200 g di farina 00
3 cucchiai di zucchero di canna 
1 cucchiaio di olio d'oliva evo
2 arance (spremuta)
2 melette ruggine
sale
polvere lievitante
latte di soia

In una ciotola stemperare bene la farina, lo zucchero, il lievito e il sale aggiungendo poco alla volta la spremuta di due arance, l'olio e il latte di soia giusto quanto basta per ottenere un bel composto cremoso. Incorporare le mele a fettine ed infornare il tutto a 180° per 40 minuti.
dia㊽ yum yum

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