Humulus lupulus alias "Bruscandoli"

I getti di luppolo selvatico raccolti ieri, sono serviti per preparare un risotto dal gusto delicato. 

Si racconta che l'infuso delle foglie di questa pianta sia un rimedio contro l'insomnia

...

gli ingredienti per il mio risotto coi bruscandoli

(for two)

5 pugni di riso vialone nano

1 mazzetto di bruscandoli

7 aghi di erba cipollina

brodo vegetale

sale e pepe 

olio evo

In una casseruola far soffriggere in poco olio evo il trito di erba cipollina e i bruscandoli. 

 Unire il riso e aggiungere un po' per volta il brodo vegetale, mescolando delicatamente per 17 minuti.

A fuoco spento una noce di margarina vegetale e una spruzzata di pepe arcobaleno.

Me presento

Yo soy Ramiro

los ojos verdes

son el espejo de mi alma

Qualcosa del passato, qualcosa del presente.

Ecco i miei bottoni in legno di quercia, acquistati su Etsy shop 

LIGAMENTUM arrivati oggi :-))

Set di 10 pezzi di cui 6 sono finiti su questa

vintage knitwear viola ametista. Un handmade in lana Bouclé realizzato negli anni '70 

da Rina 

mamma di Zzouro. 

Un regalo prezioso che ho ricevuto da poco e devo aggiungere in perfette condizioni.

L'unico accorgimento questi eco bottoni, troppo graziosi!

Tenere foglie crescono

Mastichiam, mastichiam: spinaci, bietola, cicoria e lattughina da taglio.

Una ricca raccolta verde oggi, grazie all'orto di famiglia.

E la cena è servita, mega ciotola di tenere foglie, erba cipollina e semini vari.

Poesia di Primavera

Piccoli fiori rosa

odorosi di niente

reclamano il verde-vita 

Sabato Fagioli

300 gr fagioli Borlotti

polpa di pomodoro (hand-home)

1 costa di sedano anche le foglie

1 manciata di prezzemolo  

1 spicchio d'aglio

1 cipolla

1 carota 

olio evo

sale e pimento

1 Mettere a bagno i fagioli in abbondante acqua fredda e lasciarli a mollo per una notte intera.

2 Tritare la cipolla con la carota, il sedano, il prezzemolo e l'aglio e versare il trito in una pentola.

3 Unire due cucchiai di olio e far appassire a calore moderato, aggiungere la polpa di pomodoro.

4 Versare nella pentola i fagioli scolati e sciacquati e coprire il tutto con l'acqua necessaria.

5 Portare a ebollizione a fuoco moderato e quando i fagioli sono cotti, passarne circa una metà al setaccio e riversarli nella pentola.

6 Riportare a ebollizione, salare e pepare.

7 A piacere un filino d'olio crudo.

Tricotì, tricotà

Il Tricotin manuale è un passatempo fanciullesco, facile e un po' sonnolento. 

 Ho realizzato queste 3 cordicelle lavorando senza sosta e il dito di Giove ora protesta.

Filati: cotone blu oltremare; lino verde acquamarina, giallo scuolabus e fulvo; seta glicine.

Al centro un riccio di perline.

Questa non è una Libellula

La tragedia è che nella sua ingiustificata arroganza la gente cerca di piegare alla sua volontà la natura. Gli esseri umani possono distruggere le forme naturali ma non possono crearle.

Masanobu Fukuoka - La rivoluzione del filo di paglia

Kiwi

A pranzo astrattamente mangio quasi sempre "avanzi"

E non capita spesso di aggiungere frutta nell'insalata ma oggi l'unico kiwi rimasto era

l'ingrediente ideale del piuttosto che niente.

Beautiful Swing

Mi piace questo avanzare sospeso, il contrabbasso un po' cupo.
La sua voce è una culla per donne e uomini dell'aria.

Rattoppo grossier

Meglio un "rattoppo grossier" 

che mostrare le calcagna...

I buchi vanno riparati in tempo di crisi.

Spuntino frugale

ore 13.00

Pane di frumento integrale 

1 foglia di lattuga gentile

2 ciuffi di valeriana

3 pomodorini 

melanzana grigliata

maionese di riso

mandorle e uvetta 

Filet ricordo

Un tocco di viola...

Tendine a vetro con il motivo di putti. 

Vintage filet crochet anni '80 realizzato dalla nonna Virginia.

La ricordo a testa china, fedele-operosa tra aumenti e diminuzioni ... centrini, bordure, pizzi

 e poi, tante tovaglie. Una per ogni nipote femmina come regalo di nozze. 

Io, che non mi sono sposata la tovaglia in dono non l'ho ricevuta. 

Beh, ho i Cherubini però! Two.